气血双补食谱(2)肝调养食谱(2)肾调养食谱(1)健忘食谱(1)健脾开胃食谱(1)补气食谱(1)便秘食谱(1)高脂血症食谱(1)
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥
焖,一般分红焖与黄焖两种,皆用酱油,此菜则用醋,又加干红椒,成菜颜色浅黄,酸辣味突出,富有地方特色。