万圣节吃什么食物？万圣节菜单食物推荐

南瓜菜谱

2010万圣节是哪一天，想必大家已经知道了。那么万圣节吃什么食物呢？作为以南瓜为主题的节日，毫无疑问，万圣节的主要食物正是南瓜。食谱网就为您介绍下万圣节吃的食物，列举出万圣节菜单，让您提早准备一下。

“当南瓜灯随处点亮，收到Devil寄来的请柬，涂上鲜红的唇膏，坐上老鼠驾驶的南瓜马车，盛装赶赴城堡的宴会……”

　　这是Alice的梦境，但万圣节还是真真切切地来了，那晚的餐桌上一定不能少的就是南瓜，点亮一盏傻笑的南瓜灯，披上斗篷，戴上闪亮的魔鬼角，Cos Devil 的南瓜晚餐。

　　薏米南瓜粥

　　原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。

　　调料：清水、冰糖。

　　做法：

　　1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

　　2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。

　　3.然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。

　　南瓜鲜虾沙拉杯

　　原料：南瓜100克、虾2只、时令水果80克。

　　调料：沙拉酱。

　　做法：

　　1.将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头、壳，入锅焯熟。

　　2. 时令水果切同样大小的块，与南瓜、虾装杯，加沙拉酱调匀即成。

　　蓝莓南瓜

　　原料：南瓜200克、蓝莓酱50克。

　　调料：薄荷叶、蜂蜜。

　　做法：

　　1.南瓜去皮切块上锅蒸熟后压成泥，放进蜂蜜调匀，装进盘中压实，再倒扣出来切成菱形块码盘。

　　2.上浇蓝莓酱，最后再点缀薄荷叶。

　　南瓜米粉蒸肉

　　米粉肉很多人都爱吃，其实也可以和很多别的东西一起蒸，比如南瓜，而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸，吃过之后就知道一口里面南瓜和肉兼备的感觉和一口南瓜一口肉决然是不一样的。

　　百合蒸南瓜

　　秋天很容易就犯了咳嗽，这道菜里面有平喘镇咳的百合，而南瓜补中益气帮助消化，加了蜂蜜一起蒸，就是道有益健康的甜品。

　　风干火腿南瓜汤

　　加入了鲜奶油和鸡汤，所以味道又浓又鲜，熬南瓜汤一定要用老南瓜，又面又甜的味道会让汤的味道很有风情，而风干火腿的咸中带鲜，继而入口的温润甘甜恰到好处地加强了汤的味道。

　　南瓜沙拉

　　让南瓜沙拉好吃的秘笈是混入一些花生碎和奶酪碎，让绵绵蜜蜜的南瓜泥有了咀嚼的必要以及奇妙的奶香。

　　南瓜豆豉鸡

　　简单好做的蒸菜，南瓜蒸完面面的，好看又好吃，而且温热养胃。豆豉鸡鲜咸嫩滑，真正的甜咸兼备。

　　南瓜火腿比萨

　　最爱吃加了土豆或者甘薯的比萨，那种甜甜黏黏的口感，换了南瓜也有一样的效果，更多了些水果般的水气效果，当主食很不错。

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