新鲜肉末保存法

经常会买来五花肉自己剁成肉末，（外面卖的肉末比较不放心）但却常常没有办法一次用完；又或者偶尔做菜时需要一点点肉末点缀，却发现一大块肉末在冷冻箱里，拿出来解冻要很久，而且只用一点点却必须全部解冻，用不到的部分再扔回冷冻，非常不方便，而且久了肉末也变得不好吃了。今天教大家一个小窍门~

拿一个食品保险袋，将新鲜肉末导入其中，将袋子封口处留两厘米宽折起，将肉末按扁充满整个食品袋。然后拿一根筷子在食品袋上压出你想要的大小，最后放入冷冻箱，需要用时拿出来，像掰巧克力一样，掰出你需要用的大小，既方便又好保存~推荐你试试哦 ~