盛夏凉茶的健康喝法
夏季凉茶饮用四注意
凉茶已经成为广东人生活中不可获取的生活元素之一。多雨潮湿、冬暖夏热的气候使广东人一年四季都会饮用不同的凉茶来消除内热,起到保健的作用。现在无论是本地土著,还是外地移民,喝凉茶已经成为众多消费者生活的习惯之一。但是,喝凉茶因人而异,里边包含着众多学问。
TIP1:看“体质”喝凉茶
凉茶虽然可以清热解毒、去湿生津、清火、明目,凉茶的饮用还是要依据个人的不同体质而定,才能使凉茶发挥应有的功效。尤其是那些体质差,脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。
市面上普遍可见凉茶,一般都有两个功效,即清热和祛湿,或是祛湿热的,“祛湿”凉茶就是降火同时侧重祛湿,“清热解毒茶”就是全力降火。因此,当天气湿气极重时,祛湿为重的凉茶更为适合。
设若觉得身体沉重、腹部胀胀、口黏黏、大便溏稀的则是属于“湿热”之症。新加坡人喝凉茶,很多时候偏向于去热,较忽略祛湿。因此,即便身体感觉“湿热”,只喝去热茶,忘了同时也要喝些具祛湿作用的凉茶。
专家指出,喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。
2007-7-17 15:52:45
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