脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
当前位置: 首页 >> 食疗养生 >> 饮食指南 >> 文章详情

上一篇下一篇

春天应少吃鸡和笋

  春天是万物生长的季节,同时也是百病发作的季节,在饮食上若不注意,过量地食用了一些会



  “发”的食物,诸如笋和鸡等,则会引起咳嗽、哮喘、皮炎等疾病。因此,饮食行家们提醒———吃春笋要防过敏



  春季正是冬笋、春笋相继上市的时节。笋味鲜美,人多喜食,但它性寒,滑利耗气。常见有人因食笋而引起咳嗽,导致咯血、哮喘等病症的复发。



  中医认为,竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用春笋还易引起荨麻疹。因此,小儿应少量吃春笋,更不能吃毛笋;老人吃笋一定要细嚼慢咽。



  吃鸡也会诱发疾病



  禽畜类的公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。据中医师介绍,鸡肉尤其是公鸡肉,能动风助肝火,引起肝木偏亢,导致慢性肝炎及高血压等病的复发。



  另外,鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后会出现病态反应。



  留个心眼小心发物



  所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物的范围很广,如食用菌、海鲜、蔬菜、果品、禽畜等都有机会诱发一些疾病,平时得多留一个心眼。春天时节,可多食些柔肝养肺的食品,如荠菜、菠菜、山药等。




上一篇 车前子的功效与作用、药用价值下一篇 陕西风味小吃介绍—粉鱼的做法

实时推荐

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815