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茶叶贮存的时间不宜过长
茶叶贮存时间不宜过长,这是因为茶叶在贮存过程中,容易受贮存温度和茶叶本身含水量高低以及贮存中环境条件及光照不同而发自动氧化,尤其是名贵茶叶的色泽、新鲜程度就会降低,茶叶中的叶绿素在光和热的作用下易分解,致使茶叶变质。
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