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冬季男女体质不同进补方式大全

  冬季进补是中国人传统的进补时节,更加注重饮食健康的现代社会使得冬季进补更上了一个台阶。在冬季进补受到人们追捧的同时,专家提醒也要注意分不同人群和体质进补。

  总的来说男性分体质进补,女性要补阴。男性社交奔波,身体损耗相对较大。当下要注意食补。但是要根据男性不同的体质进行不同的进补方式。

  -肝不好 男人常在觥筹交错中不知不觉地伤了自己的肝。对这类男性,冬季进补应以高热量、高蛋白食物为主。

  进补方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉等富含人体所需蛋白质、氨基酸,易被人体吸收利用,可多吃。如午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐时小米粥、菜花炖肉、红小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性的理想选择。

  -胃不好 男性容易暴饮暴食,加重胃病。对于胃不好的男性,平日进补时应该多吃容易消化的食物,少吃多餐。

  进补方案:在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差、胃气不足的男性进补。萝卜、山楂有顺气的作用,经常出现肠胀气现象的男性可多食用。

  -高血压 目前中国约有1.6亿多人患高血压。而且,有研究结果表明:男性患此类疾病的比率远远超过了女性。因此男性更应该选择清淡类的饮食。

  进补方案:男性应多吃木耳、蘑菇和黑豆、黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,是上佳滋补品。人参一类有升压作用,不能多吃,而芹菜的降压效果好,还有降糖、降血脂的功效。

  -肾虚 补肾是男性冬补的重头戏。肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。

  进补方案:对于这类男性,冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。甘爱萍教授特意推荐了一款药膳--杜仲腰花,将12克杜仲加水熬成浓汁,再将猪肾一剖两半切成腰花,加姜葱炒熟后倒入杜仲汁一起食用。甘爱萍教授还提醒,进补最好能与其他养生法结合起来,如节房事、避风寒、增加户外运动等,这样有益于药补的吸收利用。

  -肺不好 许多男性的肺部长期受到烟酒的伤害,在冬季进补时更要注意对肺部的保养。肺部不好的男性在冬季应多选择银耳、百合作为滋补品。

  进补方案:主动饮水是冬季养肺的重要环节,要多次少饮,这样可使肺腑滋润,充满生机。平日食疗上可采用百合50克、蜂蜜30克,煎汤连同百合服下,以润肺清热、止咳化痰、生津养肺。此外,枸杞粥也是补肺佳品。

  女人由于本身体质虚寒,抵抗能力低下,在冬季更宜进补,以改善营养状况,增强机体免疫功能。

  补阴令女性红颜更娇艳

  都市里工作的白领女性,很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等阴虚现象,若能及时补阴,不仅可以预防阴虚症状的出现,还可以对已出现的不良症状进行调节。

  对于女性来说,补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等;如果是心悸失眠等心阴虚症状可多吃燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、胡萝卜、花生、山楂等;如果是口鼻干燥、咳嗽等肺阴症状,可多吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等,还经常食用白木耳、胡桃等食物,通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。

  女人懂得补阴,再加上生活规律、心情舒畅、多运动,这样不必依靠昂贵化妆品,女人也能红颜娇艳,自然靓丽。

  适合女人的四款养生粥

  养阴健脑粥 适合失眠、夜寐不安、白发、记忆力下降、更年期综合征等。

  成分:百合10克、麦冬10克、黑芝麻10克、生地黄15克、白木耳6克、大米50克。

  益气养阴粥 适应身倦、乏力、气短、纳差等,如疲劳综合征、贫血等。

  成分:黄芪20克、山药10克、黄精20克、白芍10克、大米100克。

  养阴润燥粥 适合便秘、口干舌燥等,如干燥综合征、更年期综合征等。

  成分:何首乌20克、肉苁蓉15克、北沙参15克、桑叶3克、莲子肉10克、大米100克。

  补虚益肝肾粥 适合头晕、双目干涩、耳鸣、脱发、腰酸腿软等。

  成分:菟丝子10克、枸杞10克、女贞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、大米50克。

  女性常吃山药胜过吃补药

  山药其貌不扬,却有很高的营养价值,尤其是对于女性来说,可进补、美容、减肥,是冬季养生最好的保健品及美容圣品。

  中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补"食物药",对缓解冬季女性手脚冰冷十分有效。而且山药含有丰富的粗纤维,能减少皮下脂肪堆积,是瘦身的好帮手。同时,山药所含的薯蓣皂苷,这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能。

  不过,山药淀粉含量较高,便秘和容易上火的人最好少吃。因为山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,因此女性乳腺癌患者不宜食用。消化性溃疡患者应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒。

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