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防暑吃什么 盘点几种消暑瓜

  

黄瓜利尿、消水肿,每天生食250克以上,有明显减肥作用;黄瓜还可以解口渴,消腹胀,退干热。

  黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻;一次不可多食且一定要洗净(生食);黄瓜含有分解维生素C的酶,忌与富含维生素C的蔬菜(芹菜、辣椒、菠菜、西红柿)同食,黄瓜不宜与花生同食,否则容易引起腹泻;适宜于与大蒜、木耳同食;凡脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

  苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值,它可以刺激唾液、胃液分泌,增强食欲,降低血糖,又可以消去烦渴,是消热防暑的佳品,也是清痱子,治疗热毒疖子的良药。

  从中医角度看:苦瓜可以抑制过度兴奋的控制体温中枢神经,起消暑解热、明目生津的作用。但因苦瓜性味寒苦,苦寒易伤胃,所以不宜长时间食用,另外,寒性体士(即平时手脚常冰冷、怕冻、胃胀、胃气多的人)都不宜吃用。

  西瓜果汁丰富,比其他瓜含有更多的氨基酸和无机盐类物质。可降血压,治疗肾炎,只是含糖量95%以上。

  元朝李鹏飞《延寿书》云:北人禀厚,食之犹惯,南人禀薄,多食易致霍乱。又云:防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动,皆食瓜之患也。

  因此,中医辨证属於脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多;以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属於虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

  冬瓜有消肥降脂功效。人一旦中暑、发烧、头晕时,可用冬瓜500克煮汤,1天喝3次,每次1大碗,有明显作用。把冬瓜切成小块擦痱子效果甚佳,也是治慢性肾炎水肿的良药,用1000克冬瓜同鲤鱼1条煮汤吃,有良好效果。

  从中医角度看:冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

  丝瓜顺气健脾、化痰止咳、平喘解痉、凉血清热,常食可以治疮疖,解暑热。

  从中医角度看:丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。




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