吃荸荠的功效与作用:预防流脑和流感
荸荠内含有、淀粉、粗脂肪,能促进大肠蠕动,有润肠通便的功效,对治疗
便秘有一定的效果。
荸荠内所含的粘液质,有清肺止咳、生津化痰的功效,可用于治疗肺热咳嗽或由热病引发的咳黄黏浓痰等症状。同时,荸荠质嫩多液,有清热利湿的功效,
对发热引起的口渴及糖尿病、老年性口干症,均有一定的治疗作用。
荸荠中所含的荸荠英是一种杀菌素,对金环色葡萄糖球菌、大肠杆菌、产气杆菌等均有抑制作用,还可抑制流脑、流感病毒,对流脑及流感有一定的预防作用。
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