准备材料：柿子切条，尖椒切条，葱蒜切片热锅倒油，稍微多些爆香葱蒜倒入尖椒柿子炒放适量干姜花椒面，少量盐炒匀小火慢熬，熬至汤汁浓稠时放盐调味，可以加少许香油更好吃，酱就准备好了和面，切成小剂子，用压面机先压成片我喜欢吃粗点的面，裁好切成一尺左右的面条下锅煮面面熟后捞入碗内，上面浇上柿子酱，再配个自己做的茶叶蛋，好了可以吃了，呵呵