葱洗净切粒玉米扒开把玉米蒸熟，加入适量的盐拌匀。（我是煲粥的时候蒸的）加入清水、葱，调成面湖。热锅放油用小匙装一匙放入油锅中，一匙一匙地放进去。慢慢煎至微黄，翻过来贴在锅边，再在锅中间放一匙，这样一个一个慢慢煎至变硬且金黄色，就盛起，直到煎完为止。（期间要注意锅边的不要煎焦哦，最好是用平底锅啦）