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菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:
咸鲜味
工艺:
焖
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柚子酱焖排骨
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183
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材料:
主料:
猪小排350g
,
黄豆50g
辅料:
调料:
料酒2勺
,
老抽适量
,
精盐适量
操作步骤:
排骨,泡发的黄豆,柚子酱
排骨,黄豆放进锅里,放适量盐,料酒,一点老抽。
加足够量的水。盖上锅盖,开大火煮开3~5分钟改小火慢熬。
熬煮至排骨熟烂。
放入柚子酱
再煮匀即可。
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