木耳生菜拌豆腐

材料：

• 主料：冻豆腐100g,木耳(水5-6朵,生菜1颗
• 辅料：
• 调料：醋适量,福临门天适量,精盐适量,白糖适量

操作步骤：

冻豆腐自然解冻后，切小薄片，沸水中焯烫30秒，捞出，挤干水份。

生菜1颗洗净，后沸水中焯烫30秒。
木耳提前泡发，去除杂质，一并沸水中焯烫1分钟。

焯烫后的生菜和木耳过凉水，挤净水份后切小碎块儿。

所有材料放入大碗中，加少许白糖，醋、老干妈、火锅调料拌匀即可。