罗马花椰菜

材料：

• 主料：宝塔菜半棵
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,食盐2小勺,蒜1颗,水淀粉40毫升

操作步骤：

掰半棵花椰菜下来清水洗净。像处理西兰花一样处理掉根部硬皮
坐一锅沸水。下入洗净的花椰菜。关火。焖5分钟
起油锅。下入蒜末煸炒至微微发黄

下入焯好水的花椰菜翻炒。撒入盐
打入淀粉水激一下。起锅