剁椒鸡翅根

材料：

• 主料：鸡翅根500g
• 辅料：
• 调料：姜适量,蒜适量,福临门天适量,剁椒适量

操作步骤：

鸡翅根洗净

每个剁成两截，

鸡块放入锅中，煮几分钟，去除血沫，

然后捞出鸡块，放在盆中

姜切成丝，蒜切成末，再准备一小碗剁椒，

姜丝蒜末放在剁椒碗中

锅里倒油，烧热

热油倒入剁椒碗时

搅拌匀

烹好的剁椒倒在鸡块上，

放入蒸锅，蒸15-20分钟，

取出盛盘即可。

成品。