材料:猪骨600克、马蹄125克、胡萝卜125克、竹蔗350克 调味料:盐适量 做法: 1、竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半: 2、把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水; 3、大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时; 4、放盐调味即可饮用; 原文地址