香菇蒸带鱼

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：
带鱼一条、干香菇5个
调料：盐适量

制作方法：
1、将带鱼洗净，去内脏，剪掉带鱼的背刺和尾巴；（你也可以吧带鱼的头去掉了，但是我比较喜欢吃，所以留着了）将香菇泡发；（这里最好用干香菇，因为这样比较的香）
2、带鱼上撒上盐，上蒸锅蒸；
3、5分钟左右时，倒出蒸带鱼盘中的水，（这样去腥比较的好）
4、放上浸泡好的香菇一同上蒸锅蒸；
5、10分钟左右即可。


原文地址