千夜豆腐片

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：

千夜豆腐1包、莴笋少许、干辣椒少许、盐巴 少许、清水/高汤少许、色拉油1汤勺

制作方法：

1、千夜豆腐切成0.5厘米的薄片，莴笋切丝备用。


2、炒锅放入1勺色拉油，烧至六七成热加入干辣椒爆香

3、然后放入切好的千夜豆腐。小火微微煎2分钟。

4、加入笋丝跳入盐巴翻炒入味，转大火淋入少许水翻炒1分钟即可出锅。



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