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沙茶涮牛肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
336
次
主料:
沙茶酱为潮汕调味品。
沙茶牛肉
口味:
香辣
浏览次数:
348
次
主料:
1. 牛后腿肉俗称葫芦肉、以小牛肉质为佳、按肉纹横切薄片,愈薄愈好; 2. 涮牛肉时间宜短,颜色变白立即捞出趁热蘸汁而食,软嫩可口。
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