煮(3)焖(3)炸(2)煨(2)扒(2)糖溜(2)拔丝(1)干炸(1)清炸(1)煎(1)红烧(1)腌(1)包卷炸(1)烹(1)
本品有滑油过程,需备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备香油约1000克。