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  • 炒细牛百叶 炒细牛百叶口味：香辣浏览次数：445次
    主料：牛肚冬笋

    浸泡牛百叶时水以浸没过牛百叶为准，冬季用开水，夏季用八成开的水；烫牛百叶时如烫的时间过久，黑膜不易推掉；切牛百叶时越细越好，丝的长度视牛百叶而定。

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