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咸鲜味(
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口味:
咸鲜味
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主料:
白萝卜
1. 萝卜涂蛋粉糊时,一定要涂匀; 2. 萝卜片要切得厚薄相等,以保证菜肴外形美观; 3. 炸后的萝卜上笼蒸时,以回软为准,不可蒸得过烂; 4. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
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