烧(3)生炒(3)其他(2)粉蒸(1)塌(1)清炖(1)蒸(1)拌(1)炸(1)汆(1)熟炒(1)焦溜(1)清蒸(1)腌(1)滑溜(1)汤爆(1)酱(1)
因为鸭肉片需要过油,所以要预备植物油300克,实耗约30克。