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巴国片皮鸭
口味:
甜味
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332
次
主料:
鸭
应掌握好麦芽糖糖的用量,太少,表皮不够红润,太多会使皮翻黑。
烤叫化鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
277
次
主料:
童子鸡
1. 荷叶可在包鸡前入开水中焯一分钟,使之柔软,但须防止破碎; 2. 面团中应多加些盐,以防面团烤制时开裂。
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