1. 本品有油炸过程，需备菜油约500克； 2. 炸制时宜轻轻摇锅并推转圆子，以防苕蛋粘锅炸糊。 3. 蜜玫瑰制作方法：摘一点玫瑰回来，用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜中，然后放上个三五月，香飘千里的玫瑰蜜就制成了。 4. 可以用同样的方法制作蜜条。

 比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。