1.无盐净奶油和糖用打蛋器打至绒毛状,加入蛋,搅打至浓稠,再加入面粉,拌均匀制成面糊。2.将面糊装入挤花袋中,挤成长条状,放在烤纸上。3.放入烤箱中以170度烘烤12至15分钟,呈金黄色时关火,焖2分钟后取出。4.将碎巧克力隔水溶化,沾于饼干两端,置于网架上至不沾黏为止。