1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;2. 用手捏破葡萄,放入广口玻璃瓶中,底部先放入葡萄一层,再放入冰糖一层;3. 将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中;4. 最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口;5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。