润色樱桃酒
菜系：饮料
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材料：
制作提示：
1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用；
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。
口味描述：
1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用；
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。
操作步骤：
1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀；
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。