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  • 奶油桂鱼汤 奶油桂鱼汤口味：奶汤咸鲜浏览次数：318次
    主料：鳜鱼

  • 白烧鱼骨 白烧鱼骨口味：奶汤咸鲜浏览次数：445次
    主料：鱼骨

    1. 要注意火力的运用，鱼骨下勺时用武火，汤沸后要马上改用文火，以防搅混汤汁； 2. 煨时要随时晃勺以免糊底，影响菜肴的洁白度。

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