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  • 美味糟香鸭 美味糟香鸭口味：糟香味浏览次数：345次
    主料：鸭

    1.宜选用一年龄左右肥嫩的仔公鸡。 2.熟鸭块浸入糟汁后，以0-2度的温度糟制入味。

  • 香糟蒸鸭 香糟蒸鸭口味：糟香味浏览次数：292次
    主料：鸭

    1.鸭体肉厚，宜用调味料搓擦，腌渍，令其入味。 2.腌渍后的光鸭经水煮后，应与香糟酒一同蒸至熟烂。

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