私家菜(1)粤菜(1)
肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肾调养食谱(1)补气食谱(1)减肥瘦身食谱(1)
1. 制瓜盅，切忌用酱油，以免产生酸味； 2. 瓜皮须保持完好，不可破损，冬瓜水分多，肉厚，味道往往不易渗透， 上桌时须另跟精盐； 3. 同时须备刀叉，以便食时削皮用。