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韭菜煎鸡蛋
口味:
咸鲜味
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主料:
鸡蛋
韭菜
金钱煎虾饼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
463
次
主料:
虾仁
1.虾胶要搅拌上劲,煎熟后则软嫩有弹性,咸味宜淡忌咸; 2.要用小火慢煎,忌外煎黄里不熟,故油温必须控制在三成热左右。
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