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酸甜味 x
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油爆大虾
口味:
酸甜味
浏览次数:
616
次
主料:
河虾
因为制作过程中需要油爆,所以要备熟菜油500克,约耗50克。
主爆鳝片
口味:
酸甜味
浏览次数:
402
次
主料:
鳝鱼
1. 爆法,火大油热,迅速成菜,此菜勾芡实为着腻,水淀粉宜少不宜多; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟菜油750克。
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