川菜(2)清真菜(1)单身食谱(1)
1. 肉皮应烙尽残毛，刮洗干净，煮肉时不能煮得过粑或过硬； 2. 炒制时火力应减小，以防炒糊，发苦。
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
1. 猪肉一定要蒸软，否则腻人； 2. 糯米要过心，否则容易蒸成夹生； 3. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。
猕猴桃甜烧白口味：甜味浏览次数：315次