私家菜(2)
咸鲜味(1)炸烧味(1)
1.上菜时,可将炸土豆积条、煮红菜头丁、煮胡萝卜加热,与牛舌分摆在一个盘内,往蔬菜上浇上红少司即可。 2.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
本品有过油炸过程,需备花生油约500克。