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特殊营养食品(共有33种原料) 上一页 下一页

  • 肉羹 肉羹浏览次数:72

    食疗作用:  
    营养丰富,容易吸收。含有丰富蛋白质,有助于青少年长身体和老人补充营养。
    适用人群:  

    哪些体质的人适宜吃肉羹?

    健康体质平和质,气虚体质

    哪些人群不适宜食用肉羹?

    更年期妇女

    哪些体质的人不适宜食用肉羹?

    气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质

    食用禁忌

    不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。


  • 鱼胶粉 鱼胶粉浏览次数:242

    原料介绍:  鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心

  • 阿胶 阿胶浏览次数:87

    食疗作用:  
    1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
    2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
    3. 用于阴虚证及证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连阿胶汤;治热病伤阴,液涸风动,手足瘈疭,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。
    适用人群:  

    阿胶对哪些病有辅助治疗的作用

  • 鹿茸 鹿茸浏览次数:119

    食疗作用:  
    功效
    壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。 治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。
    ①《本经》:主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。
    ②《别录》:疗虚劳洒洒如疟,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,痈肿,骨中热,疽痒(《本草经疏》云:
    适用人群:  

    鹿茸对哪些病有辅助治疗的作用

  • 脂醋 脂醋浏览次数:86

    食疗作用:  
    可用于瘀血内阻、血不归经之出血,如妇女崩漏经多,色紫多块,少腹刺痛。对预防心脑血管疾病及高血脂、高血压有食疗作用。
    适用人群:  

    脂醋对哪些病有辅助治疗的作用

  • 郁金香粉 郁金香粉浏览次数:79

    食疗作用:  
    化湿辟秽。主脾胃湿浊;胸脘满闷;呕逆腹痛;口臭苔腻
    适用人群:  

    郁金香粉对哪些病有辅助治疗的作用

  • 冬虫夏草 冬虫夏草浏览次数:60

    食疗作用:  
    冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;
    具有补肺气,益肾精的功效;
    主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。
    适用人群:  

    冬虫夏草对哪些病有辅助治疗的作用

  • 牛黄 牛黄浏览次数:135

    食疗作用:  
    甘,凉。归心、肝经。
    清心,豁痰,开窍,凉肝,息风,解毒。用于热病神昏,中风痰迷,惊痫抽搐,癫痫发狂,咽喉肿痛,口舌生疮,痈肿疔疮。(熄风止痉 开窍化痰 清热解毒)。
    适用人群:  

    哪些体质的人适宜吃牛黄?

    健康体质平和质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,瘀血体质

    食用禁忌

    宜忌 孕妇慎服。


  • 阿胶枣 阿胶枣浏览次数:88

    营养分析:  1、补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。
    2、长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。
    食疗作用:  补血滋阴 润燥 止血
    适宜人群:  适宜体质虚弱、缺血、贫血的人食用
    原料介绍:   阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。

    制作方法

      阿胶枣可以到超市里买现成袋装的,以山西汉波阿胶贡枣最为好吃,就是价格偏高,也可以选择价格偏低的其他品牌的。另外,自己在家制作也很简单。首先要熬阿胶浆,取大约5克的优质阿胶(东阿阿胶最佳)砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒,放到蒸锅中蒸3~4分钟,待阿胶全部化开后,加入少量红糖搅拌,直至红糖全部溶化,再滴入几滴酒,就可以了。接着把250克金丝小枣洗净,用微波炉高火加热2分钟后,把小枣上下翻动,再放入微波炉中加热1分钟,然后把小枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌,使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆,这样好吃方便的美容养颜阿胶枣就做好了,待凉后装入塑料袋放入冰箱中,可随吃随取。
      此外,阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。
    禁忌人群:  脾胃虚弱或痰湿偏盛的人

  • 乳儿糕 乳儿糕浏览次数:104

    原料介绍:  

  • 燕窝 燕窝浏览次数:99

    食疗作用:  
    1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
    2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
    3、 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
    4、 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
    5、养阴润燥, 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
    6、 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
    7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
    8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
    9、 凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
    10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
    适用人群:  

    燕窝对哪些病有辅助治疗的作用

  • 杜仲 杜仲浏览次数:83

    食疗作用:  
    补肝肾 壮腰膝 强筋骨 安胎
    高血压、中老年人肾气不足、腰脊疼痛、腿脚软弱无力、小便余沥者以及小儿麻痹后遗症、小儿行走过迟、两下肢无力等病症患者适宜食用;妇女体质虚弱、肾气不固、胎漏欲堕、习惯性流产者保胎时适宜食用。
    适用人群:  

    杜仲对哪些病有辅助治疗的作用

  • 黄精 黄精浏览次数:60

    食疗作用:  
    黄精中含天门冬氨酸、毛地黄糖甙、蒽醌类化合物、粘液质、糖类、烟酸、锌、铜、铁。
    有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用;能增强免疫功能,增强新陈代谢;有降血糖和强心作用。
    [用途]用于阴虚肺燥,干咳痰少;消渴多饮;脾胃虚弱,脾气虚或脾阴不足;肾虚精亏,腰膝酸软,须发早白。
    适用人群:  

    哪些人群适宜食用黄精?

    高原环境人群

    哪些体质的人适宜吃黄精?

    阴虚体质

    哪些体质的人不适宜食用黄精?

    湿热体质,阳虚体质

    食用禁忌

    中寒泄泻,痰湿痞满气滞者忌服。


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