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青鱼
别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青
青鱼营养价值
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青鱼做法
青鱼菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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青鱼营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
118
钾(毫克)
325
磷(毫克)
184
胆固醇(毫克)
108
钠(毫克)
47.4
维生素A(微克)
42
硒(微克)
37.69
镁(毫克)
32
钙(毫克)
31
蛋白质(克)
20.1
碘(微克)
6.5
脂肪(克)
4.2
烟酸(毫克)
2.9
锌(毫克)
0.96
铁(毫克)
0.9
维生素E(毫克)
0.81
维生素B2(毫克)
0.07
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.04
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
叶酸(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素C(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
碳水化合物(克)
一
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