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孜然
  1. 孜然

  2. 别名:枯茗 孜然营养价值
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  4. 食疗作用:孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。
  5. 适用人群:孜然对哪些病有辅助治疗的作用

孜然做法

孜然菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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孜然营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 铜(μg)0.02
  • 锌(mg)0.06
  • 铁(mg)0.30
  • 钾(mg)0.40
  • 镁(mg)4.30
  • 钙(mg)11.00
  • 脂肪(g)16.31
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