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鳗鲡
鳗鲡营养价值
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90次
食疗作用:
鳗鲡味甘、性平,入肺、肾、脾经;具有补虚扶正、祛湿杀虫、养血、抗痨等功效;适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用。
鳗鲡做法
鳗鲡菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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鳗鲡营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
181.00
碳水化合物(克)
2.30
脂肪(克)
10.80
蛋白质(克)
18.60
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
3.60
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.02
核黄素(毫克)
0.02
烟酸(毫克)
3.80
胆固醇(毫克)
177.00
镁(毫克)
34.00
钙(毫克)
42.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
1.15
铜(毫克)
0.18
锰(毫克)
一
钾(毫克)
207.00
磷(毫克)
248.00
钠(毫克)
58.80
硒(微克)
33.66
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