1. 鳙鱼

2. 别名：胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼，大头鱼，鳙头鲢，黑鲢，黄鲢，鲸鱼 鳙鱼营养价值

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4. 食疗作用：1. 胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用;2. 富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。性温、味甘;具有补虚弱，暖脾胃的功效;鳙鱼肉能疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者可用于食疗。
5. 适用人群：鳙鱼对哪些病有辅助治疗的作用

鳙鱼做法

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