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墨鱼
  1. 墨鱼

  2. 别名:墨鱼、乌贼、花枝、墨斗鱼 墨鱼营养价值
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  4. 食疗作用:墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。
  5. 适用人群:墨鱼对哪些病有辅助治疗的作用

墨鱼做法

墨鱼菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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墨鱼营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 硒(μg)37.60
  • 钠(mg)169.00
  • 磷(mg)170.00
  • 钾(mg)403.00
  • 锰(mg)0.12
  • 铜(mg)0.74
  • 锌(mg)1.53
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