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鱿鱼(干)
鱿鱼(干)营养价值
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食疗作用:
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃鱿鱼(干)?健康体质平和质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质哪些疾病的患者不适宜食用鱿鱼(干)?动脉硬化,高脂血症,皮肤性病哪些体质的人不适宜食用鱿鱼(干)?气虚体质,阳虚体质,阴虚体质食用禁忌脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。内分泌失调、甲亢、皮肤病患者应慎食
鱿鱼(干)做法
鱿鱼(干)菜谱做法推荐
煮
炒
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烧
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烤
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清蒸
生炒
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鱿鱼(干)营养成分
营养素
含量(每100克)
胆固醇(mg)
871.00
维生素E(mg)
9.72
蛋白质(g)
60.00
脂肪(g)
4.60
碳水化合物(g)
7.80
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