1. 四破鱼

2. 别名：吴郭鱼，四破脯，奥尼罗非鱼 四破鱼营养价值

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4. 食疗作用：鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
5. 适用人群：哪些人群适宜食用四破鱼?乳母哪些体质的人适宜吃四破鱼?健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质哪些疾病的患者不适宜食用四破鱼?肝硬化，痛风，结核病哪些体质的人不适宜食用四破鱼?瘀血体质食用禁忌痛风患者：鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。出血性疾病患者：如血小板减少、血友病等疾病患者要少吃或不吃鱼。肝硬化病人：肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化.结核病人：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛，甚至会导致高血压和脑出血的发生。

四破鱼做法

四破鱼菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒