1. 南美螺

2. 别名：苹果螺，大瓶螺 南美螺营养价值

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4. 食疗作用：其肉质鲜嫩、味美爽口、营养丰富，是世界上近年新兴的一种高蛋白、低脂肪、少胆固醇、补益保健型肉食佳肴，享有“盘中美玉”之称。
5. 适用人群：哪些体质的人适宜吃南美螺?健康体质平和质，湿热体质，阳虚体质食用禁忌食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。忌与猪肉同烹调。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。凡脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

南美螺做法

南美螺菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒