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牛奶与巧克力不宜混食
牛奶与巧克力均属高热量营养食品,但如混吃,则无益。牛奶中含较丰富的钙质,它与巧克力中的草酸相遇,易琪成难溶的草酸钙。长期混食牛奶和巧克力,可使头发干枯、无光泽,而且易出现腹泻、尿结石症等;婴幼儿可出现生长发育缓慢、缺钙性佝偻病、智力下降等。因此,牛奶与巧克力宜分开吃。
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