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汤圆好吃莫贪食
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。但是,汤圆吃多了也会吃出病。这是因为糯米虽然可以开胃调虚,但做成糕饼,如元宵,质地虽细腻,但不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者,汤圆少吃为佳。
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