碘—宝宝甲状腺与智力发育的保护神

      碘是人体必需的营养素，能维持婴幼儿的智力发育。

      碘参与甲状腺素的合成，甲状腺素可刺激细胞中的氧化过程，对身体代谢产生影响，婴幼儿的智力、说话能力、头发、指甲、皮肤和牙齿等的情况好坏都与甲状腺的健康有关，而甲状腺的健康却需要碘来维持；碘有调节体内能量制造的功用，可促进婴幼儿的生长和发育、剌激代谢速率、并协助人体消耗多佘的脂肪；另外，只有当碘维持着甲状腺素的正常分泌时，人体内的胡萝卜素换转成维生素A、核糖体合成蛋白质、肠内糖类的吸收等作用才能顺利地进行。

      宝宝缺碘可能会引起以下症状：头发干燥，肥胖，代谢迟缓。脉搏加快，烦躁不安。出现甲状腺肿大和甲状腺机能减瀑。可能导致动脉硬化。出现身体和心智发育障碍，可能导致先天性痴呆症。可能导致流行性脊髓灰质炎。

碘含量丰富的食物来源

      大型海藻、海产品、生长在富含碘的土壤中的蔬菜、动物摄取碘后所产的乳制品和蛋类、谷类、豆类、根茎类和果实类食品中都含有碘。大型海藻、海产品等食物中的碘含量特别丰富。

碘过量危害

      天然的碘没有任何已知的毒性，但是海藻类中的碘摄取过多会引起甲状腺过度活跃。

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