吃太烫的东西易得食道癌

    喝太烫的水、吃太烫的食物会不会把食道的内膜给“烫”薄了呢？影响食道功能？

    喝太烫的水、吃太烫的食物不会把食道的内膜给“烫”薄，而是变厚，影响食道功能。世界范围内对食道癌的病因还在探讨中，有的人认为癌症的发生与遗传有关，与饮食习惯有关，与地理环境有关，与精神因素等有关！

    什么样的“饮食习惯”容易引发食道癌呢？

    以前在中国有一个县城那里的食道癌很多，国际卫生组织就去调查原因时，得出一个结论之一认为他们多发食道癌有可能与他们的饮食习惯有关，因为他们习惯吃红薯，并且吃很烫的东西，长期刺激食道引起食道粘膜不典型增生诱发产生食道癌。