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家庭如何保管茶叶
饮茶已是普通家庭的日常需要,喝好茶,要有好茶叶,但茶叶虽好,如果不会保管,很快变质变味,也喝不上好茶。下面介绍家庭保管茶叶的方法。
首先,了解茶叶的特点。茶叶有五忌:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温环境,忌暴露空间。
第二,针对其特点做到五要:要干燥,要洁净,要避光,要低温,要少氧。
第三,每次取完茶叶,用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封。
第四,将茶叶罐放于电冰箱的低温层里。
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