秋季常饮野菊花能调节阴阳平衡
野菊花加蜂蜜饮,是一种调节阴阳平衡的调补佳品,秋季宜多饮用。每天用野菊花5~1o克 ,蜂蜜适量,以个人口味为主,开水泡服,味道变淡再加蜂蜜。
中医认为,野菊花性凉味辛、苦,具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于风热感冒、肺炎、白喉、胃肠炎、高血压以及疮疔等皮肤病。蜂蜜性平味甘,有补中益气、润燥止咳、解毒止痛的作用,是历代医家秋冬防燥滋补的首选天然食品。特别是在我国南方,秋季除了干燥外,秋老虎还是长时间地盘踞不走。加上经常食用辛香炸炒食物,人会出现干咳、咽喉疼痛、唇干舌燥、皮肤瘙痒等现象。在这种情况下,需要既有清热作用又可滋阴润燥的食物调节。
秋季的时令花卉——野菊花,为菊科植物野菊或香岩菊。在秋天开花时,可以摘取晒干备用。野菊花的栽培较易,可用分枝、杆插等方法栽培。野菊花对生长环境要求不严。蜂蜜可用市面上的普通蜂蜜。
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